2007年オープン以来、一転二転。 今は自宅で小さなされど・・・を営業中!本とJazzと珈琲と。定休日 : 月曜・第1,第3日曜&ほぼ第4火曜。 本の貸し出、販売しています。
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営業時間
Am10:00~Pm6:00(冬時間Pm5:00)

定休日

毎週月曜 &
第1・3日曜、第4火曜

10月のお休み

1(月)・7(日)・8(月)
15(月)・21(日)・22(月)
・23(火)・29(月)


10月の予定

10月4日(木)・18(木)
Pm1:00~2:30
”翻訳家 乾真由美の"日常英会話”     
参加費¥1000+ドリンク代 定員5名程度

10月11日(木) 
Pm1:00~4:00 
“今さら聞けないスマホ・パソコン教室
定員5名程度 参加自由
飲み物付き¥1000- 

10月20日(土)
Pm1:00~2:30
“ブックトーク"
参加自由 ワンドリンク制
お薦め本1冊持参
定員10名まで

10月27日(土) 
Pm2:00~Pm4:00
“ギターの時間”   
定員5名程度 参加自由
ワンドリンク 制


動画
★されど・・・ワイン倶楽部&ギター・クラリネットミニライブ

★手作り楽器ワークショップ&コンサート in saredo
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カテゴリ:こんなことがありました( 438 )

無印良品のカレー



いま巷で噂の、無印良品のカレーを
愚息が持ってきてくれたので、
さっそく食べ比べてみました。


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素材をいかしたグリーンカレーから、、、


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特にカレー通ではないので、
スパイスの効いた本格的なカレーは正直あまり食べたことがありません。

辛さレベル5のグリーンカレー、確かに辛さが後からきますが、スパイシーで本格的な癖になるお味でした。
美味しいです💕



因みに海老好きの母、
プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)でも、辛くてひと口でgive upでした。

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No1の、素材をいかしたバターチキンも。

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これがレトルト?
外に食べに行かなくていいです💖


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インスタントは体に悪いというイメージでしたが、とんでもないです。
今や、体に優しいんですね。


無印良品のカレーとは

  1. 化学調味料・合成着色料・香料不使用
    素材本来の味わいを生かして、化学調味料・合成着色料・香料を使わずにつくりました。
  2. 素材を生かす
    スパイスの香りや味わい、具の素材や特長を生かしてつくりました。
  3. 現地に学ぶ
    その土地の暮らしや伝統食文化を知ることで、そこからヒントをもらい、味に生かしています。
    無印良品HPより



    簡単でからだに優しい!
    MUJI最高!!
    非常用にストックしておきます。

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    こんな表を見つけました。
    a0111166_05595683.jpg
    全28種類を網羅!!
    ご親切に! 
    分かりやすいです。
    色んな情報があるもんです✌
    私、すっかり時代の波に乗り遅れていますね💧
by bookcafe-saredo | 2018-10-15 23:55 | こんなことがありました

Happy Halloween!



日曜日の昼さがり、
ちょっと早いですが、されど•••にも
Halloweenの風が舞い込みました🎃


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ご近所さんからお声掛けいただき、突如
仮装をした女の子たちがされど•••に来ることに、、、


Trick or treat (お菓子をくれないといたずらするぞ)

と言った子にお菓子をあげてね!と言われていましたが、みんな上手に言ってくれましたよ。



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私も頑張って、
Happy Halloween!と言ってみました。


久しぶりにHalloween気分に浸り、しばし愉しいひと時を過ごすことが出来ました。
ありがとうございました。



ちなみに***
ハロウィン、あるいはハロウィーンとは、毎年10月31日に行われる、古代ケルト人が起源と考えられている祭のこと。
もともとは秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事であったが、現代では特にアメリカ合衆国で
民間行事として定着し、祝祭本来の宗教的な意味合いはほとんどなくなっている。
(ウィキペディアより)









by bookcafe-saredo | 2018-10-14 23:11 | こんなことがありました

にわかコーヒー教室


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「今日の珈琲美味しい」
そのひと言で始まった “にわかコーヒー教室”

ところ変われば品変わる
十人十色

コーヒーの淹れ方も色々です。

一日に100杯も?珈琲を淹れている
“バークリー”のオーナーさんに、
“バークリー風コーヒーの淹れ方”を伝授していただきました。
ありがとうございました040.gif

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気づけば、されど•••開業以来、
コーヒー歴も11年が経っていました。

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お客さまが言ってくださる
「コーヒー美味しい」のひと言に、何も考えずにこれまで淹れてきました。


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「珈琲の深みにはまらんときよ!
身を滅ぼすからね」
そんな珈琲好きだった友の遺言を守り、
不味い珈琲は出さない!
それだけを肝に銘じて、ここ迄きました。

しかし、ここ10年。
珈琲事情は目まぐるしく変化しました。


おいしいのが当たり前。
自家焙煎にこだわるカフェが随分ふえました。

されど•••もちょっと、勉強しないと、、、 遅っ!

深みにハマる気はありませんが、
心を込めてそれなりに美味しい珈琲を淹れることを再確認ました。(恥)


よろしくお願いします040.gif040.gif







by bookcafe-saredo | 2018-10-12 23:25 | こんなことがありました

iki :のスタッフさんが...


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昨日、某常連さんの妹さんとお母さんがご来店!

その妹さんというのは、6月に東京へ行ったとき訪ねた、iki ESUPURESSO TOKYOにお勤めの方だったんです。

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清澄白河のikiさんのスタッフさんが、、、
されど•••に??

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そう言えば
「10月に実家に帰るので寄ります」
と言われてましたっけ!

ikiでの、ものすごく忙しい昼下りに、
オーナーさんの計らいでご挨拶させてもらえたのが感動なら、
その時の言葉を覚えててされど•••に来てもらえるなんて、
もう奇跡です💕

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清澄白河最高!
iki ESUPURESSO TOKYO 憧れるわ〜 💖

こんなところに ぽつんと一軒家 されど•••
なんちゃって







by bookcafe-saredo | 2018-10-10 21:21 | こんなことがありました

ご近所の小学生が、ご来店!


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夕暮れ時、庭でお客さまをお見送りしていると、ランドセル姿の少年がこちらを見てニコニコ。

しばらくすると、意を決したように
「こんにちは!」
と挨拶してくれました。

私も釣られて
「こんにちは!」
挨拶って、気持ちの良いものです💕

さらに少年は、
「ブックカフェって、本があるんですか」
と聞いてくれました。

「2500冊ぐらいあるよ。
子ども向けの本や、絵本も500冊ぐらいあるけど、見てみる?」
と、私。

されど•••をオープンして、初めての一人で来てくれた小学生のお客さまです。

「よく、覗いてくれたね。本が好きなん?」
「そうでもないです。5歳の妹に読んだげられる絵本ってありますか?」
と、彼。

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幼児向けの絵本を2〜3見せてあげると、私の好きな“だってだってのおばあさん”を見て、
「キャンドル買いに行くやつですか?」
と反応してくれました。
「そうそう、よく知ってるやん!ちょうど主人公5歳の男の子やし、いいんと違う?」
と話してると、更に書棚を物色。

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“100万回生きたねこ”を見つけ
「これって哀しい話ですか?いい本やって聞いたことあります」
と言って、手にとってくれました。

「なかなか良いチョイスやね。じんわり心にしみるいい本よ」
と、子ども相手に思わず本音が出てしまい、なんだか幸せな気持ちになりました。

貸出カードを見せると、
「近所のMの孫です。ずっと気になっていたんです。お母さんに聞くと、お茶飲む所やっていうし。本当に無料でいいんですか」
と そう確認して、カードに記入し、借りて帰ってくれました。

しっかりした6年生!
優しいおにいちゃんですね。

本好きではないと言いながら、しっかり絵本のことを知っている彼は素敵です✨
ビックリです!
嬉しかったです。


またのご来店、お待ちしてます✌






by bookcafe-saredo | 2018-10-09 04:25 | こんなことがありました

古文書整理と“書”の解読


これは今日、古文書整理で見つけた、和紙に描かれた水彩画です!

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おそらく、
鹿印のタオルを製造していた頃のお宝でしょうか?

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確かに、鹿の図案もありました。
色鮮やかに残っていて、何だかワクワクしました。



更に本日は、古文書解読のスペシャリストFさんに、どうしても教えてもらいたい事がありました。


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何必館館長 梶川芳友さんの本の表紙です。
この字はいったい、なんと読むのでしょうか?!

“無”と勝手に読んでしまっていた私ですが、違いますよね!!

本を読んで以来、ちょっと気になっていました。

F氏が “玄”と解読して下さいました。
なるほど!
そう言われてみると不思議、、、
もう“玄”としか読めません(笑)

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そう言えば、
本文中にこんな篆刻がありました。
「玄又玄」
ピンポーン! 間違いありません!!


そしてもう一つ、
次に読みたいと思っている本ですが、、、

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この字も、全然読めません💦
こちらは、氏にも少し難しそうでした。

帰宅後も色々調べてみたのですが、
なかなかしっくりとくる字がありません。
冠の部分が、くさかんむりにしか見えなくて💧

えっ、
もしかして、“塵”でしょうか?

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俗塵と戦い続けた魯山人に、芸術
家としての無垢なる魂をみる。私は
その姿を「白塵」という言葉に託し
たい。この俎鉢に、武蔵の荒野を
歩く魯山人の姿を感じる。
本文より


やったね✌






by bookcafe-saredo | 2018-10-07 21:19 | こんなことがありました

台風24号無事通過!


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今回の台風24号もこの辺りは大した事もなく通り過ぎ、やれやれです。

皆さんのところは大丈夫でしたでしょうか?!
お見舞い申し上げます。

台風一過、晴天の今日は、
あかりさんのモーニングに行きました。
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そのモーニングが、最近ではひと苦労。
ソファーで横になってる母に
「モーニング行く?」
から始まり、
「ほな、行こか?!」
で、
服を着がえて、鏡に座りバッグを持って出かけるのですが、出る段になって、
「眼鏡がない。
 財布がからっぽやわ。
 トイレ行くから待って!
 挙句のはて、
 入れ歯が見つからへん!!」
と、大騒ぎです💦💦

いつまで行けますことやら、、、
ありがたい事です✌




by bookcafe-saredo | 2018-10-01 23:18 | こんなことがありました

されど•••でブックバインディング


お客さまが帰られるのを待って、
ブックバインディングの自主練をしました。

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ブックバインディング教室に通い出して、
かれこれ3年が過ぎるのに、行ってるだけの落ちこぼれ生徒です。

他の方たちは、教室で習ったらすぐに家で復習し、どんどん作品を作られています。

ホント素晴らしいんです💕

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いつも驚き、感心させられます!

そんな作品を見せてもらうだけで幸せな私っどうなんでしょうかね(笑)



何はともあれ、
先ずはじめに、“こより”を作ります。

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“こより”って最近、あまり見ませんね。七夕のとき、短冊を笹につけるのに使う、和紙の紐のようなものです。

親指と人差し指で撚るんですがこれがなかなか難しいんです。


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できあがったら、トントン穴をあけ、
この“こより”で中綴じをし、角を端折った四つ目綴じで仕上げます。


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これで、時間内に仕上がる予定です。

A4とA5サイズの2冊の同じ本です。
何を装丁しているのかは、出来上がってのお楽しみです💕

自画自賛!
ちょっと嬉しいです
来月の教室では、もう来年の手帳を装丁します。

なんだか気忙しいです💦





by bookcafe-saredo | 2018-09-28 23:41 | こんなことがありました

出張パン教室


本日されど•••で、出張パン教室がありました。

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ほら、この通り!
可愛いパンが焼けました❤


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出張パン教室の先生は、
神戸から来ていただいた
中学のテニス部の1年後輩です。


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こんなに大掛りな手荷物で、
お出まし下さいました✨


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生地作りはこのホームベーカリーにお任せです!

私のリクエストは“シナモンロール”!
もちろん、“かもめ食堂”のイメージです❤


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HBで出来上がった生地を伸ばし、


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先生が予め炊いて下さった、
りんごのファリングとレーズンを散らし、
巻き寿司のように巻きます。


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190℃のオーブンで 15分以上、
こんがり焼き色がついたら、出来上がりです。

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シナモンの香りがたまりません❤
美味しそうに焼けました。

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先生渾身の自家製あんをくるんだアンパンと、小さな食パンもチョーも可愛く焼けました。

はじめての出張パン教室、大成功でした✌

遠いところを、わざわざ来ていただいた先生に感謝です。
本当にありがとうございました040.gif040.gif


さて、一人でも上手く焼けるようになるのでしょうか?!















by bookcafe-saredo | 2018-09-24 22:58 | こんなことがありました

Mybirthday




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Mariko kawakami



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It's My Favorite Things










by bookcafe-saredo | 2018-08-29 09:07 | こんなことがありました