2007年オープン以来、一転二転。 今は自宅で小さなされど・・・を営業中!本とJazzと珈琲と。定休日 : 月曜・第1,第3日曜&ほぼ第4火曜。 本の貸し出、販売しています。
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2017年 01月 10日 ( 1 )

大きな大きな大根です!

a0111166_19350874.jpg


ひやぁ!大きな大根 005.gif

Yさんから
こんなに立派な大根をいただきました。
しかも引いてきたばかり、新鮮そのものです058.gif

a0111166_05463064.jpg


あまりに大きいので鬆(す)が入ってないか心配002.gif
と言われていましたが、
a0111166_05463777.jpg


ほらっ、この通り!
大丈夫 綺麗なものでした。

さっそく少し、夕飯にいだだきました。
甘くて 美味しかったです。

a0111166_05464733.jpg


切り干し大根にしてみました。
削ると、どんどん水分が出てきました。


まだまだ、大根はへりません。
うんとこしょ、どっこいしょ。 (笑)

まだ半分残っています。
明日は、もう少し“ 荒い切り干し大根”を
作ってみようと思います。
沖縄土産に友人が買ってきてくれた
秘密兵器“ 人参しりしり機”の
荒目にトライしてみたいと思います。

大根一本で、こんなに楽しめ、
美味しくいただけるなんて、幸せ053.gif

ありがとう!ごちそうさま☆⌒(*^-゚)v Thanks!!





📖📕

by bookcafe-saredo | 2017-01-10 22:33 | こんなことがありました