されど・・・談義 |
元されど・・・スタッフの Kちゃんが来てくれました。
加古川のされど・・・ in salutを 閉店して早くも4年!
マイショップ実現のため、
神戸での弾丸カフェ修行を終え、
たくましくなって帰ってきました。
カフェメニューも珈琲も
提供したいものも見極め、
しっかり今後の方向性がつかめたようです。
されど・・・好きの二人で、
しばしされど・・・のことを語りました。
スマホから“されど・・・”の写真を取り出し、
今ならもう少し頑張れてのに・・・
と悔しがっていました。
されど・・・が、Kちゃんカフェの新たなスタートに繋がるとしたら、
これ以上嬉しいことはありません
いよいよ来年、オープン!
乞うご期待!!
もう少しお待ちくだい。
今度は
“細く長く続けたいね”と話しました